Mátový sirup
250 g pískového cukru dáme do nádoby na plotnu a přilijeme 1,5 dl vody.Cukr mícháme,až se rozpustí a ještě 6 minut povaříme.Přidáme na špičku nože kyselinu citronovou,stáhneme s plotny a můžeme obarvit zeleným potravinářským barvivem.Necháme vychladnout a studeným nálevem zalejeme 3-4 snítky máty peperné v čisté lahvičce.