Réva vinná

Réva vinná


Réva vinná

Vitis vinifera

 

Řád: řešetlákokvěté (Rhamnales)

Čeleď: révovité (Vitaceae)

 

Popínavý keř se střídavými, dvouřadě uspořádanými listy; proti nejhořejším vyrůstají větvené úponky. Listy jsou dlouze řapíkaté a hluboce dlanitě laločnaté, laloky zubaté. Drobné oboupohlavné, pětičetné květy jsou sestaveny v hustých latách; koruny jsou na vrcholu čepičkovitě srostlé a při rozkvětu opadávají. Dvouplodolistový pestík má naspodu žláznatý val; plodem je různobarevná, ojíněná nebo žlutozelená bobule se dvěma semeny. Tato prastará kulturní plodina se pěstovala nejprve snad v Malé Asii a Egyptě, později v antickém Řecku, odtud se réva dostala do tehdejšího Říma. Římané ji přinesli do svých kolonií v jižní Evropě, do jižní Francie i do střední Evropy. Dnes se pěstuje v nejteplejších oblastech v řadě odrůd pro lahodné ovoce - vinné hrozny, poskytující čerstvé i sušené bobule (rozinky), rozličná vína, destilací z nich koňak, ale také vinný ocet a hroznový cukr. Příbuzný loubinec pětilistý (Parthenocissus quinquefolia) se s dalšími americkými i asijskými druhy běžně pěstuje ke krytí besídek i zdí pod jménem "psí víno"; na rozdíl od révy vinné má koruny na vrcholu volné, rozevřené.