Kuřátka zlatá
Kuřátka zlatá
Kuřátka zlatá
Ramaria aurea
syn. Clavaria aurea
Řád: houby nelupenaté (Aphyllophorales)
Čeleď: kyjankovité (Clavariaceae)
Kuřátka a kyjanky jsou zastoupeny jedlým druhem s plodnicemi hustě keříčkovitými; rouško mají rozprostřené po povrchu koncových větévek. Od ostatních druhů poznáme jedlá kuřátka podle žluté barvy větévek, které na omačkaných místech nečervenají. Nepatrný třeň a dužnina jsou bílé. Místy, zejména v teplejších oblastech, se vyskytují houfně v lesích koncem léta a počátkem podzimu. Chutnější je příbuzný kotrč kadeřavý (Sparassis crispa), jehož plodnice váží až několik kilogramů a tvoří je lupenité, vlnité větvičky, které nápadně nasávají vodu, třeba i po uříznutí.