Jak na to
-Mosazné předměty vyčistíme a vyleštíme do vysokého lesku směsi octa a soli,kterou nanášíme flanelovým hadříkem a přetíráme kouskem vlněné tkaniny.
-Po delším nošení mohou být kolena kožených kalhot či lokty kožených bund a kabátů vytahané.Tento nedostatek napravíme tak,že vytahaná místa z rubu jemně poklepeme mírně zahřátou žehličkou.
-Rezervní prádlo,které nepoužíváme,nikdy neškrobíme,ale čas od času vypereme,aby nezežloutlo.Škrob někdy plesniví a skvrny od plísně by se pak těžko odstraňovaly.
-Dřevěné nádobí časem černá.Ztmavnutí není na závadu,ale můžeme mu zabránit.Předměty ponoříme asi na hodinu do roztoku vlažné vody a trochu chlóru.Pak je opláchneme čistou vodou.
-Žloutky přidáváme do polévek a omáček pro zjemnění a vylepšení chuti.Vléváme je až na poslední chvíli a v tekutině je jen prohříváme,už je nevaříme.Varem by se totiž srazily v krupičku,která by pokazila hladkou konzistenci pokrmu.