Zázvorník lékařský - zázvor

Zázvorník lékařský - zázvor - Zingiber officinale - Používá se kořen, který obsahuje těkavé silice obsahující, cineol, zingiberen, kamfen, citral, bisabolen a pryskyřice. Je rostlina nejen do kuchyně ale i k léčení těla. Stimuluje krevní oběh, zmírňuje nadýmání a koliky, navozuje pocení, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Je pálivý, horký,vysušující a velmi zdravý, protože napomáhá rozvoji energie. Strouhaný a zalitý vodou se popíjí jako čaj, rozemletý a vmíchaný do mastí jako hojivá mast. Jako horký a vysušující je zázvor vhodný při nachlazení, při katarech dýchacích cest, podává se při nedokonalé periferní cirkulaci krve projevující se chladnými končetinami a jako stimulační prostředek oběhu při plicních infekcích, přikládá se na omrzliny, je vhodný při nízkém krevním tlaku a závratích. Všichni zimomřiví by ho měli užívat ve formě nálevu, koupelí nebo obkladů na zamrzlé rameno či koleno. Pomáhá při artritidě a revmatismu, při melancholii a depresích. Doporučuje se žvýkat oddenek při nevolnosti v letadle nebo v autě, osvědčil se i při nevolnostech v prvních měsících těhotenství. V masti se používá jako náplast na bolestivá kolena, svaly,rameno či jiné části těla, přikládá se ještě teplý a na noc. Není vhodný při vysokém krevním tlaku. Užívá se ve formě tinktury, nálevu v masti nebo v prášku.