Chmel otáčivý
Chmel otáčivý
Sbírají se chmelové hlávky pěstovaných rostlin a z nich se přetřásáním získávají žlázky s lupulínem. Obsahují hlavně hořkou živici, silici a třísloviny. Vyznačují se antibakteriálním působením, takže slouží jako konzervační látka (v pivu), a utišují nervové i pohlavní předráždění. Působí při nespavosti a v klimakteriu. Používají se hlavně jejich výtažky.