Sirup
17.12.2008 15:52
Sirup
Suché byliny celé zalijeme studenou vodou, aby byly ponořeny, a necháme 24 hodiny stát. Druhý den je čtvrt hodiny povaříme, potom vylisujeme a šťávu dál vaříme s cukrem. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud se hmota netáhne jako med. Na 1 kg šťávy dáváme 1,5 kg cukru. Můžeme též použít čerstvých bylin.
———
Zpět