Mrkev obecná

Mrkev obecná - Daucus carota - Předmětem sběru je kořen, sklízí se i plody před dozráním, působí regulačně, mineralizuje, posiluje, očišťuje a regeneruje. Může se používat ve formě šťávy, sušiny, kaše a semen. V lidovém léčitelství se využívá mrkve v rekonvalescenci, při stavech vyčerpanosti a podvýživě. Čistá šťáva pomáhá při astma, bronchitidě, chrapotu, dále při avitaminóze, chudokrevnosti a všeobecného vyčerpání. Brání vzniku ledvinovým kamenům, zvyšuje produkci moče a působí proti nadýmání a kolikám. Též se osvědčuje při srdečních chorobách a při hypertenzi. Dobré výsledky jsou při chronických chorobách a zánětech střev, nadýmání, zácpě i hemeroidech. Karoteny obsažené v mrkvi chrání průdušky před rakovinou. Vitamín A a beta karoten zvyšují obranné schopnosti vůči infekcím, usnadňuje hojení poranění a zánětu kůže. Mrkvová šťáva čistí krev a u dětí podporuje růst, příznivě působí při poruše vidění, infarktu myokardu a při srdco-cévních onemocněních. Čistí žaludek a střeva, pomáhá při záduše, kašli, dně, TBC nespavosti i rakovině. Příznivě působí na plíce a játra, podporuje tvorbu mléka. Nálevu se užívá při zánětech dolních močových cest a zadržování vody v organismu při poruchách látkové výměny. Při obkladech se používá na vředy, popáleniny, lišeje, omrzliny, na afty a popraskanou kůži ale i proti vráskám.